No siempre se tiene la oportunidad de probar un chocolate caliente tan rico. Su textura cremosa y su gran variedad tanto de chocolates como de mezclas originales hacen de Xoco Por Ti uno de los más ricos de Santiago.
Chocolate Bar de Barrio Italia
Como Chocolate Bar se define esta picada que se encuentra ubicada en una de las tantas galerías del Barrio Italia, específicamente a la altura de Av. Italia 1634. El local es un espacio no muy grande, con pocas sillas, pero realmente muy acogedor. Los tonos azules se combinan con el estilo de un patio interior que te hace sentir como si no estuvieras en Santiago.
Una de las cosas que llama la atención son sus mesas con un tazón en su interior y que cuando hace frío te entregan mantitas para taparte. ¡Y se agradece!
Creaciones originales y una amplia barra de chocolate
Chocolate caliente; ese es el fuerte de Xoco Por Ti. Tienen una variedad de más de 10 preparaciones que clasifican en “orígenes” y “creaciones”, donde los primeros tienen un perfil aromático y los segundos cuentan con diversos ingredientes.
Las preparaciones destacan por la novedosa mezcla de ingredientes y el nivel de cacao que varía en cada una, partiendo por opciones de 55% cacao y llegando hasta el 100%.
El chocolate lo combinan con ingredientes aromáticos como flores, especias, limón e incluso con trozos de frutos secos, logrando que tengan un “crunchy” especial al beberlo.
Nosotros probamos el Bullet & a Target con 70% de cacao y crocantes de avellana y el Angie, con chocolate negro 70% cacao y chocolate blanco con frambuesas. Cada uno costó $3.000. Si quieres ver todo el menú, puedes hacerlo en el sitio de Xoco por Ti.
Si decides visitar esta picada, recuerda mencionarnos en tus stories o publicaciones!
